韩国：生物科研团队从富含多种乳酸菌的泡菜中发现第号泡菜乳酸菌具有改善宝宝皮肤瘙痒症状的效果，并从中成功提取投入生产。这款名为BYO百益优乳酸菌的产品，它不仅能够显著改善皮肤瘙痒症状，减轻孩子的痛楚，还有保持孩子肠胃健康，增强体质的功效。

韩国研究员从泡菜中提取出的号泡菜乳酸菌属于植物性乳酸菌，有别于从酸奶奶酪中提取的动物性乳酸菌，不仅更适合亚洲人的身体体质，而且生命力更加顽强，能够在酸性盐性的环境中生存，持久维持肠道健康。

特别是在湿疹等皮肤问题发病率高的12个月-13岁，这款乳酸菌都将会对孩子皮肤起到阻止外来过敏源，预防皮肤疾患的作用。

杜邦公司：活性益生菌对宝宝湿疹改善有益。

日本：发现营养不良孩子易得脂肪肝。新华社电流行病学调查曾显示，如果孕妇处于营养不良状态，生下的孩子在成年后患脂肪肝的概率很高，但一直未能弄清原因。滨松大学和东京医科齿科大学的研究小组通过实验发现，怀孕的实验鼠营养不良会使结构异常的蛋白质在幼鼠肝脏细胞内积累而引发炎症，导致幼鼠患脂肪肝。这一研究成果有助于揭示营养不良孕妇的孩子成年后容易患脂肪肝的机制，也表明在孩子出生后通过采取适当措施可改善和预防脂肪肝。

日本：食品安全基准与国际脱节。日本农家为什么不取得国际认证呢？[拥抱]原因之一是通常认为日本农产品是“日本人种植，安全、放心”，“利用日本的干净水、土地种植的，味道更美”，很多农家不能理解这些主观的安心，味美与客观的安全管理完全是不同层次的问题。[拥抱]原因之二是取得国际认证、接受检查、更新等都需要一定的费用，这对小规模农家来说一个不少的负担。[拥抱]原因之三是日本具有日本版“JGAP”，而这些从审核到具体执行不够严密、不被国际承认。

美国：研究人员发表论文指出：少吃盐可能对心衰患者有害。几十年来，医生们一直呼吁心力衰竭患者要少吃盐，但一项新研究认为，这一建议或许有害。

美国：发布G/TBT/N/USA/号通报，发布提出制定发酵或水解食品及包含发酵或水解成分的食品“无麸质”标签要求。

《英国食品营养学杂志》：诺丁汉大学的研究人员发现，母亲高盐和果糖饮食会影响后代的心血管功能健康。