想必有许多皮医院就诊的时候，临走时都被医生笼统的告知要忌口，不吃“发物”，许多患者都半知半解的走了，至于何为发物，何为忌口，可能每个人就云里雾里的自我理解了。今天，就给大家解释一下“发物”和忌口。

　　首先要了解，什么是发物?一些能诱发或加重皮肤病的食物，俗称“发物”，医学上叫做致敏原。禁吃发物一般称为忌口。

皮肤病大多数症状都包括有皮疹。而皮疹是“发”出来的，有些食物又是“发物”---含有异种蛋白质的食物。当这种特殊的蛋白质被人体吸收后，便会引起过敏反应，引起皮肤的不适。

　　有些皮肤病，如荨麻疹、神经性皮炎、瘙痒症、湿疹、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、酒糟鼻等，其发病与某些食物有密切的关系。

　在治疗期间或疾病治愈后的一段时间内，应限制或禁食鱼、虾、蟹等海腥“发物”，以及禽类食品和葱、蒜、辣椒等刺激性食物。

　　有些病患唯恐吃的一些食物加重皮肤病的症状，只吃简单的蔬菜，这也会引发一个问题，就是营养不良，缺乏某些营养素也是会加重某些皮肤病病情的，要合理饮食，某些患者只对一、二种食物过敏，因此，不要对禁忌食物的范围过大。患者可将吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来。若在进食后12～24小时发病，就为致敏食物。

分清需要忌口与不需要忌口的皮肤病，就看皮肤病的病因与饮食是否有关，就像疥疮与体癣、白癜风等，因与饮食无关所以就不需要忌口。

　　希望读完以上关于发物和忌口的介绍能帮助患有皮肤病的朋友们早日康复。

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