因为我喜欢可爱的人

所以有时我也会喜欢自己

——德卡

晚上好呀，姐妹们~

今天给大家梳理一下美容健体的饮食要点。

人体是由强壮的骨骼，丰满的肌肉，细嫩的皮肤，乌黑的秀发，匀称的形体所构成。

人体的健康，颜面的美丽，形体的健美，都与饮食调养有着密切关系。

无论营养不良或营养过剩都会影响健康和美。任何一种营养素的缺乏，都会影响人的容貌美。不仅如此，若饮食方法不当，亦会有损于人的美。

科学合理的饮食，对颜面美和形体美起着重要的作用，更是人体健美所必需的。

因此，饮食调养既有利于补充人体健康和美容所必需的营养素，又可防治各种不利于人体健康和健美的疾病。

根据中外营养学专家的研究，要想保持身体健美，在饮食方面应注意以下几点。

01

平衡饮食

各种食物中所含的营养成分是不同的，有多有少，如果长期单吃某一种食物，就不能使身体得到多种营养物质；时间长了就容易缺乏某种营养物质。

所以，在饮食方面不要挑食、偏食、节食，如不注意饮食调配或饮食单调等都会影响食物中营养成分的摄入，造成某种营养成分的缺乏。

正如《黄帝内经》所说，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。

意思是，人们必须饮食全面，以保持营养平衡。

02

要掌握食物的酸碱平衡

体内酸性环境会导致机体新陈代谢降低，使人感到疲倦和精力力不足，还可造成皮肤粗糙，使皮肤失去光泽。

美容学家一再强调，应多吃碱性食物，不宜多吃酸性食物，以保持体内偏碱性环境，对美容有益。

食物分成酸性和碱性两大类：

凡含硫、磷、氯等非金属元素较多、生成带阴离于酸根的食物，称之为酸性食物；

而含钾、钠、钙、镁等金属元素的阳离子食物，经过人体代谢后能生成碱性氧化物，称为碱性食物。

体内和血液中的乳酸、尿酸等酸性物质含量增高，不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，造成皮肤粗糙；

体内碱性物质向外排泄时，便和皮肤上的酸性物质中和，使皮肤变得丰润光滑。

科学家认为：要使血液偏碱性，应多吃富含无机盐的食物，特别是含钾高的食物，如香蕉、花生、芹菜、菠菜、莴笋、香菇、土豆、冬笋等，

大多数水果和蔬菜，有利于中和精米、精面和动物性食品形成的酸性物质，有利于保持体内的酸碱平衡，形成有利于美容的环境。

碱性食物有：菠菜、卷心菜、萝卜、笋、胡萝卜、马铃薯、桔子、黄瓜、葡萄、香蕉、苹果、栗子、柿子、豆腐、豌豆、大豆、小豆、绿豆、甘薯、山芋、四季豆、藕、洋葱、茄子、香菇、牛奶、蛋白等。

酸性食物有：牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、牡蛎、鳝鱼、粗糙米、面条、荞麦、面包、蚕豆、章鱼、泥鳅、虾、啤酒、鱿鱼、鸭肉、紫菜、白糖等。

03

要烹调有方

合理的烹调可以使食品的色、香、味俱全，以增加食欲。

此外，在烹调过程中，应尽量减少营养素的损失。

如炒菜时要急火快炒，避免长时间炖煮；炒菜要盖好锅盖，防止溶于水的维生素随水蒸气跑掉；在炒菜时，应加一点醋，既可调味，又可保护维生素C少受损失。

在煮饭、煮粥、煮豆时，不要放碱，因为碱容易加速维生素(如维生素B1)的破坏。

04

应注意食物宜忌

如皮肤过敏症中有很多是由食物过敏引起的。

过敏者往往由于吃了鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋、蘑菇等而引起。

有些人吃巧克力、柑橘、硬壳果、蜂蜜，甚至土豆也会过敏。

常见的皮肤过敏有瘙痒症、湿疹及荨麻疹等。

因此，有过敏史的人应注意不吃易导致过敏的食物。

还应注意的是食物代谢障碍引起的皮肤病，

如脂肪代谢障碍，血脂过高，可发生皮肤扁平黄瘤或脸黄疣；

糖尿病患者因体内糖代谢障碍、免疫力降低，易发生皮肤感染，如毛囊炎和痈疖；

某些人吃了含感光物质的蔬菜，如雪菜、油菜，苋菜、灰菜等，经日光照射引起瘙痒及灼痛，称为日光性皮炎，这是对感光物质不能正常代谢所致。

所以有代谢碍者，要少食或不食某种食物。

此外，在日常饮食中，应控制脂肪摄人量，可防止皮肤干燥和油性过多；

摄取食物要注意粗细搭配，应多吃些粗粮和富含植物纤维的食物，如小米、玉米、高粱米、甘薯、绿豆及蔬菜水果等。

适当选择扶正固本、强壮体质的食物，以增强免疫力，抵御衰老。

05

饮食习惯

1、限盐限糖

盐摄入量不宜过多，根据饮食习惯之差异，成年人每日盐的摄人量以3~10克为宜，

糖应尽量少吃，既可防病又不影响其他营养素的吸收和利用。

2、定时定量

不可暴饮暴食或饥饱无度，更不可误餐不食。

总的原则是“早晨吃饱，午间吃好，晚上吃少”。各类营养素的入不敷出或过量蓄积，对人体均有害无益。

3、养成饮水的习惯

水是构成生命的重要元素，而护肤美容更离不开水。

多饮水可使皮肤滋润，体态丰满。

不同的水还有不同的功能，如矿泉水含有钙、镁、钠、钾等多种无机盐，经常饮用能使皮肤细腻滑润；

茶水有护肤、抗衰老及去老年斑的作用；磁化水分子小，易渗透细胞内，加强细胞内外的物质交换，有利于护肤美容；

在饮用水中加人桔汁、番茄汁、猕猴桃汁等，有助于减退色素斑，保持皮肤张力，增强皮肤抵抗力；

在饮用水中添加花粉可保持青春活力和抗衰老，能改变细胞色素，消除雀斑、色斑，保持皮肤健美。

由上述可见，饮食与营养对美容的影响极大，营养不足或者过量，都于美容不利。

所以经常抱怨自己皮肤不好的姐妹们，是不是该反思一下平日里的生活习惯呢？

美好的一天又结束了，晚安，集美们！祝大家在时间的见证下都可以成为营养女神！

变美的路上

不怕千万人阻挡

只怕自己投降！

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