为了更能体现中药的本来，“曲”在下面一律写作“麴”。

“麯”，也作“麴”，朽也，郁之使生衣朽败也。

麴在《本草纲目》中的描述如下：

释名：酒母，时珍曰，麴以米麦包罨而成，故字从“麦”、从“米”、从“包”省文，会意也。酒非麴不生，故曰酒母。

集解：藏器曰，麴六月作者良，入药须陈久者，炒香用。

时珍曰，麴有麦、面、米造者不一，皆酒醋所须，俱能消导，功不甚远。

①，造大小麦麴法：用大麦米或小麦连皮，井水淘净，晒干，六月六日磨碎，以淘麦水和作块，楮叶包扎，悬风处，七十日可用矣。

②，造面麴法：三伏时，用白面五斤、绿豆五斤，以蓼汁煮烂，辣蓼末五两、杏仁泥十两，和踏成饼，楮叶裹悬风处，候生黄收之。

③，造白麴法：用面五斤、糯米粉一斗，水拌微湿，筛过踏饼，楮叶包挂风处，五十日成矣。

④，又米麴法：用糯米粉一斗，自然蓼汁和作圆丸，楮叶包挂风处，七七日晒收。

此数种麴皆可入药。

神麴

后医乃造神麴专以供药，力更胜之，盖取诸神聚会之日造之，故得神名，贾思勰《齐民要术》虽有造神麴古法，繁琐不便，近时造法，更简易也。叶氏《水云录》云，五月五日、或六月六日、或三伏日，用白面百斤，青蒿自然汁三升、赤小豆末、杏仁泥各三升、苍耳自然汁、野蓼自然汁各三升，以配白虎、青龙、朱雀、玄武、勾陈、螣蛇六神，用汁和面、豆、杏仁做饼，麻叶或楮叶包罨，如造酱黄法，待生黄衣，晒收之。

气味：甘辛温无毒。元素曰，阳中之阳也，入足阳明经，凡用须火炒黄，以助土气，陈久者良。

主治：化水谷宿食、癥结积滞，健脾暖胃。——药性

养胃气，治赤白痢。——元素

消气下气，除痰逆霍乱，泻痢胀满诸疾。——时珍

发明：时珍曰，按倪维德启微集云，神麴治目病，生用能发其生气，熟用能敛其暴气。

麴，郁曲使之朽败，这个过程可以名之曰“麴化”，我在临床上喜欢用六神麴及半夏麴中的开郁麴疗疾。下面重点解一下六神麴。

如时珍所言，六神麴所用六味之药，合青龙、白虎、朱雀、玄武、腾蛇、勾陈六神，以白面配属白虎、青蒿配属青龙、赤小豆配属朱雀、杏仁配属玄武、苍耳配属勾陈、辣蓼配属螣蛇。六味药物在麴化之前，仅仅是六味药物，在麴化之后就可以合六为一，成为独具一格的一味药物，这个麴化过程，用五行生成数的数理讲，它将水的成数转为水的生数，是事物生成过程的逆向转变，那么在作为药物应用时，其进入机体就可以促进机体生理机能的正向转化。

六神麴本可以健脾养胃，因为其合六为一，具有“水”的生成之势，故能归化脾肾的水土之气。生理中，脾胃为后天之本、肾为先天之本，脾胃所生化的水谷精微转化为营血之后，用余的部分可以转化为精血，以充先天；同理，当机体久病或体虚或禁食时，先天精血还要转化为当下可用的后天营血，这两个过程均属于脾肾之间的水土转化。凡涉及脾肾转化的病理，都可以用六神麴恢复之。

神麴在制作过程中，将六种不同药物的作用趋势“麴化”为一，那么在治疗机体郁曲之证时，它就可以根据不同郁曲证，从六个方向解其郁结。机体的郁结有气、血、湿、痰、火、食六种，总称六郁，其中气血火郁由于肝、痰湿食郁由于脾，气郁者，用其宣；血郁者，用其行；火郁者，用其发；湿郁者，用其燥化；痰郁者，用其散结；食郁者，用其消导。由上可知，神麴能使水土之气归于正化，故神麴治郁以痰、湿、食三郁为主。

神麴得于“朽败”之气而成，故在机体中可以除陈气，何谓“陈气”，我在

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