火锅出场,谁与争锋寒冬腊月,唯有火锅和秋裤不能辜负,火锅这一民间流行的美食，在大街小巷随处可见，而由于银屑病的病情稍有不慎极易反复，且较为顽固，因此在医生日常问诊中，医生对于患者忌口这件事一直反复强调。那么对于银屑患者的饮食既然有较为严格的规定，那么银屑病的患者可以吃火锅吗？

疑问一：银屑病患者可以吃火锅吗？

答案不是绝对的，有的患者认为不能吃火锅可能是因为银屑病的患者需要忌辛辣，但实际上有些银屑病患者在食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情更加严重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。血脂较高的患者，应低脂饮食，多食蔬菜果类。主张忌口的学者认为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后，会助长血热而使病情变严重。

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银屑病是由于环境、情绪、病灶等诸多因素造成人体免疫力减弱、脏腑代谢功能紊乱、皮肤脉络微循环障碍，使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而发病。但不能因为怕“热”而不供给机体正常所需的营养。辣椒、葱、蒜、香菜等辛辣类蔬菜，除了含有丰富的微量元素外，还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，及时排泄体内有害致病物质。

火锅根据风味、食材锅具的不同，即使再怎么精简，你至少也能吃到三十多种火锅，不同区域还能分出类型，南边区域以川渝火锅为主、潮汕火锅为主，北边的区域以老北京火锅、内蒙古还有肥羊火锅，这么多的种类，银屑的患者吃火锅该注意些什么呢？

疑问二：吃火锅该注意什么呢？

忌“太久太烫太辣”

银屑病患者是可以适当的吃火锅，但是吃火锅时需谨慎，要忌“太久太烫太辣”。

银屑病患者不要频繁吃火锅，偶尔吃一次即可，而且吃火锅不要吃的太长时间，否则会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，会使病情变严重，从而影响银屑病治疗，给治疗带来困难。

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温馨提示

患有银屑病的患者由于病情的原因，所以务必要加以足够重视银屑病的饮食，在日常饮食上要尽量的少吃羊肉，虾等食物，因为太辣、太麻的食物不仅仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿。吃火锅不要吃太烫，太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜。要讲究食物的火候，食物煮的时间太长会失去鲜味，破坏营养成分，时间太少会容易引起消化道疾病。银屑病患者对此要加以注意。

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